Bacia de cozimento a vapor com fundo duplo, capacidade total de 40 L, forma semi-esférica, 400 mm de diâmetro. Projetado para uma pressão de operação de 3 bar.
• Parte inferior externa do aço AISI 304
• Fundo do interior e faixa de captação em aço AISI 304
As duas partes inferiores são unidas entre si por um anel e soldadas electricamente.
A bacia está montada sobre pés de suporte de aço, pode ser inclinada por meio de uma alavanca manual.
Acessórios fornecidos:
• Porta de entrada de vapor.
• Válvula de segurança.
• Medidor de pressão.
• Válvula de descarga.
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